| Nombre de la Investigación | Archivos |
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| Coeficiente 70 / 30 Ruptura de alimentos, modelado por análisis de imágenes. |  |
| Coeficiente 70 / 30 Revista de Ciencia y Conocimiento | |
| Challenges, inequalities and COVID-19: Examples from indigenous Oaxaca, Mexico | |
| Trabajos de Investigación de Cuerpos Académicos e Investigadores de las Universidades Tecnológicas y Politécnicas 2021 | |
| AZY, Aplicación móvil para el fortalecimiento de la enseñanza de la lengua zapoteca variante Ayoquezco Aldama. | |
| Desarrollo de las aplicaciones móviles “Voces de mi tierra Yalam” Y “Azy, variante zapoteco de Ayoquezco de Aldama”, como herramientas disruptivas M-Learning en la revitalización de lenguas indígenas del estado de Oaxaca. | |
| Notas etnológicas del proceso de elaboración del Mezcal ancestral en Santa María Zoquitlán Oaxaca, México. | |
| Functional Attributes and Anticancer Potentialities of Chico (Pachycereus Weberi) and Jiotilla (Escontria Chiotilla) Fruits Extract | |
| Población de levaduras en mosto de sotol fermentado, capacidad fermentativa y potencial de producción de alcoholes superiores de levaduras aisladas | |
| Mezcal: indigenous Saccharomyces cerevisiae strains and their potential as starter cultures | |